营养师晨曦:青海公益行感悟

来源:互联网 编辑:健康卫视编辑 2013-07-12 15:14:48 阅读:

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导读直到此刻写感触,我心情依然不能平静。青海行,对于我来说,如梦境般的走过了,直到醒来,还在回味这短暂中的诸多美好和感动。

记得“关注西部留守儿童健康”第一次走到甘肃天水,我看到王旭峰老师微博的点滴记录:孩子纯真的眼神,志愿者简单的饭菜,简陋的住宿条件,甚至沾满灰土的鞋子。当时我在下班回家的公车上,感动的热泪盈眶。因为真切的感受到这样的公益行动是我认识熟悉的营养师这个团体在做的,一种强烈的温暖和力量感,他们没有生活的抱怨,可以忍受疲劳和艰苦的条件挑战自己的极限,他们能够用自己的力量将爱传递给更多需要关爱的孩子。那一刻,打动我的有需要关爱的孩子,还有可爱的志愿者们。我在心里默念数百次,晨曦忍住这一刻的泪,让自己变的像可敬的人儿们一样强大,希望有一天,我也可以去帮助别人。
        我没有想到自己可以有这样的机会,能够参加青海行的公益活动,知道消息的那刻,更多的不是高兴,而是责任感。早在端午节回家时,我就开始准备课程。借助陪伴家里孩子们的机会,我给他们讲食物的旅行—人体的消化系统,在笔记本上画各种水果蔬菜。
        6月16日,我们志愿者队伍分三个小分队出发,分别从北京,西安,深圳三地出发,赶往青海西宁市互助县五十乡。在此之前,先锋队刘璐和杨璐已经抵达五十乡,走访了10所小学,做了200份问卷调查,准备了志愿者住宿地点。我带领媒体小分队从北京出发的,在火车上开了给大家开了动员会,朱虹姐分享了第一次天水行的感受。从她那里,我听到了很多真切做公益的故事。
                     北京出发的小分队--火车行进23h到达西宁  
 
 
                                      西安出发的小分队--火车行进11小时到达西宁
 
        6月17日,在我们三支部队顺利会师后召开了集体会议,为了保持队伍的纪律性和组织性,我们的每堂课仅有45min,每个营养师志愿者负责一个年级,上下午在不同学校各有一堂课,媒体朋友负责拍照报道。三天的时间,我们将走访十所学校,除18号上午和20号下午外,我们将分成青稞组和蜜蜂组分头行动。

        在我们讲了一堂课之后就有了时间紧,任务重的概念。因为想和孩子们说的话太多,看着他们一板一眼的端坐课桌前,手背在身后,瞪大的眼睛听着老师讲课的神态,相信任何一个志愿者老师都是太想要把自己知道的东西传授给他们的那种心情。但是为了能做更多有效率的事情,我们不得不离开。这要求志愿者有强烈的责任感,还要有强力的自控力,和为大家着想的宽容心。我们的团队做到了!因为不舍得离开孩子们,我看到了有的老师在孩子们追着送出校门外的那一刻,转身上车时眼眶变湿润……

        我讲课的是二年级学生,因为没有给孩子讲过课,17号晚上追着各个有经验的老师取经,包括怎么和孩子交流,以什么样的口气和他们讲话,营养知识该讲到什么样的深度能接受。
 
第一天 上课前志愿者集体学习备课的情景

        为了消除第一堂课的紧张感,早早的来到寺滩小学和孩子们先熟悉热络起来。这一招果然能有效缓解刚开始讲课的尴尬和紧张。孩子们见到大山外面的老师,那种疑惑中夹杂着好奇的表情,在慢慢的熟悉后转变为了笑脸。课程进展的很顺利,孩子们的配合,可以让我有更多的充分发挥。
        我的课程大体是这样设置的:首先,是食物的旅行,带大家初步认识人体构造,最基本的消化系统都包括哪些,比如咀嚼食物的口腔,有滑梯功能的食道,好比浴室的胃,有强劲吸引力的小肠,还有作为垃圾回收站的大肠。以自己身体的部位给孩子们演示着食物的消化吸收过程,加上形象的比喻,让孩子们真正了解了食物进入人体的变化过程,这样的铺垫对于后续的营养知识,孩子们接受起来更加容易。然后,我讲了健康成长的秘诀,根据当堂调查,留守儿童基本上都是跟着爷爷奶奶生活,很多孩子基本上不吃早餐,饿了就拿方便面充饥,还有学校门口的超市,5毛钱的小零食成了大家的最爱,针对这种情况,这部分的课程设置了利用健康成长的食物:比如牛奶,鸡蛋,蔬菜,水果等(据我们了解这些东西,家里不是没有,而是家里老人不知道怎么给孩子吃更健康);不利于健康成长的食物:比如方便面,果冻,辣条等。
 
 
        触动心弦的一个词——“烧胃” 
        在奎浪小学讲课时,当我问大家,你们知道总吃方便面有什么危害吗?一个小朋友举手回答我:烧胃!我设置这个问题,本来是要自问自答的,没想到小朋友也会有示意我,而且他的答案挺让我有感触的,二年级的小朋友因为经常吃方便面,已经有身体信号反馈了,这告诉我们正在做的正是孩子们急需要的知识。
 

        最温暖的礼物—孩子的牛奶
        在卓科小学讲完课,孩子们排队领取营养午餐—牛奶+核桃酥,有几个领到牛奶的孩子见我还没有离开,把自己手里的牛奶拿给我喝。这是做为一名老师最幸福和骄傲的时刻。孩子们懂了牛奶是有营养的食物,而且他们愿意分享好东西给他人,为这样可爱的孩子们讲课,很值得。

孩子们分发营养午餐(牛奶+核桃酥)
 
         代表孩子心声的调调--马兰谣
        如果说以前我最爱听的一首歌是什么,我肯定会回答某个歌星的名字,但是去了青海之后,我听到了一首最真切的,最能打动人的,最能触动人心弦的,最能激发体内母性激素的一首歌谣--马兰谣:
青山一排排呀,油菜花边开
骑着牛儿慢慢走,夕阳头上盖
天上的云儿白呀,水里的鱼儿乖呀
牧童吹到山那边,谁在把手拍
这里有我的家,这里有我的爱
爷爷说过的故事,我会记下来
这里有我的家,这里有我的爱
外婆哼过的童谣,我会把它唱到青山外
        “外婆哼过的童谣,我会把它唱到青山外”,当听到这句话时,我禁不住眼眶湿润,住在大山深处的孩子们有着很多关于外面世界的设想,他们爱着自己的家乡并向往着爸爸妈妈生活的地方,期待着能走出去,去看更加宽广的世界。

        这是和孩子们现场互动时听孩子们齐声唱起立的,很遗憾没有将可爱的童音录下来,传播给更多的人听,但是希望我们会有更多的人以自己的实际行动为需要关爱的留守儿童奉献自己的一份力量。
        后记:
        套用《中国食品安全报》编辑贾娜的一句话,慈善不虚假,公益不遥远!
        当加入我们的公益行的志愿者队伍时,才真切的感受到这句话。
       “关注西部留守儿童健康”项目的负责人刘璐是88年的孩子,小小的身体蕴藏着巨大能量,让年长者为之竖大拇指。
        在大家分批去青海前的两天,她就先来到了青海打头阵,联系10所学校,确定讲课时间和人员安排,做200份问卷调查,了解当地的风俗和生活习惯,这些简单的数字背后是N多的山路和紧迫的时间。
        在我们到达青海后,召开集体会议的时候,她稳稳的拿出来了行动方案,让20多个人的队伍,时间和任务安排井然有序,这背后是几个日夜无眠的加班熬夜。
给困难家庭送营养素补充剂时,她甚至不辞辛苦,挨家查看村长带我们去的“困难户”真的是否条件很差;发放补充剂时,她要求我们志愿者当场给孩子打开蛋白粉,VD钙的瓶盖,她这么说,我们害怕家长不给孩子吃,送亲戚或者直接被收走,必须这么做!
 
 
        我一直在想,是什么样的信念,鉴定这个可爱的80后坚持把公益当事业做。在我青海回来后,终于明白,是孩子们的真切需要,清澈的眼神,健康教育可以提升的空间和价值,推动了一颗有爱心和坚强毅力的璐璐这么坚定的走下去。
 
 
        从青海回来后,她又马不停蹄的投入到了新的战斗--海峡两岸高峰论坛,看着她明显驼背的身影,我知道其实她可以像正常的80后周末逛街,和朋友聚会,但是她都没有,回到城里,她又要为下一次的公益行做最充分的准备。应该说每去一个地方,她的担子就更加沉重一些。
        希望有爱心的朋友,我们都来伸手为了这样实在的公益活动出一份力,请随我们一路向西行走!

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